La cura di Virto-Cuccolini nella vagliatura di controllo per latte in polvere e siero di latte

Nel settore alimentare, la vagliatura di controllo per garantire che l’ingrediente in polvere o liquido sia inserito nel processo di lavorazione senza impurità è un passaggio ormai fondamentale per ogni produttore.

Virto-Cuccolini conosce bene questa sfida, in cui è essenziale poter garantire la sicurezza dei consumatori.

 

Il latte è uno degli ingredienti più utilizzati, sia in forma liquida che in polvere, per produrre formaggi, alimenti per neonati e come ingrediente in altre specialità alimentari.

 

Nella lunga storia della nostra azienda, costellata delle più svariate applicazioni, abbiamo fornito decine e decine di vibrovagli per filtrare ad esempio residui di ricotta o altre impurità dal siero di latte, oppure per classificarlo a seconda delle diverse granulometrie, al fine di creare prodotti diversi. Oppure ancora, per la vagliatura di controllo del latte in polvere per neonati, particolarmente ricco di grassi e di norma difficile da setacciare, ottenendo ottimi risultati di portata.

 

Ogni richiesta può avere particolarità che riguardano la granulometria alla quale il cliente vuole separare il prodotto, le diverse soluzioni disponibili per la pulizia della rete, la portata che il cliente vuole raggiungere: per qualsiasi necessità di verifica preventiva delle nostre prestazioni e del corretto settaggio del vibrovaglio, il nostro laboratorio a Reggio Emilia è sempre disponibile insieme ai nostri tecnici, previa prenotazione, per un test.

 

In questo video, potete vedere un test condotto nel nostro laboratorio per verificare la capacità del vibrovaglio VP2 di setacciare con ottimi risultati a 400 µm per eliminare dal latte in polvere alcune particelle indesiderate:

 

Volete saperne di più sulle nostre applicazioni per il siero di latte e il latte in polvere? Contattateci attraverso il form che trovate qui in basso, saremo lieti di discuterne con voi per individuare la migliore soluzione.

CUCCOLINI è da sempre l’unico e l’originale.

Potete ricevere la nostra consulenza gratuitamente per individuare il setaccio più adatto alle vostre esigenze di impianto, contattandoci




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